63歲的(de)王阿姨自(zì)從(cóng)查出來(lái)有(yǒu)腦(nǎo)血栓以後，就(jiù)堅持不(bù)再吃(chī)肉了(le)。她(tā)覺得(de)自(z¥♣↓¥ì)己之所以會(huì)有(yǒu)腦(nǎo)血栓，都(dōu)是(shì)π≤吃(chī)肉太油膩，把血管給堵住了(le)。那(nà)隻吃(chī)菜，飲食清淡了(le)®₽±，就(jiù)能(néng)把血管給疏通(tōng)。&​

真的(de)是(shì)這(zhè)樣嗎(ma)？朋(péng)友(yǒu)們•Ω，不(bù)論您多(duō)大(dà)年(nián)齡，不(bù)論您是(shì)→•男(nán)性還(hái)是(shì)女(nǚ)性，這(zhè)樣做(zuò)都(dōu)是(✘>↑βshì)不(bù)可(kě)取的(de)。下(xià)面，明(míng)醫(yī)方專家(jiā)給您仔細講講，血栓患者能(néng)≈₽'₩吃(chī)、不(bù)能(néng)吃(chī¶₽ ')什(shén)麽。

一(yī)月(yuè)不(bù)沾葷，走路(lù)都(dōuα₽™)在飄

大(dà)家(jiā)都(dōu)知(zhī)道(dào)，人(rén)是(shì)雜σ↓Ω(zá)食性動物(wù)，必須保持食物(δ wù)的(de)多(duō)樣性身(shēn)體(tǐ)才能(néng)保持健康，如(rú)果 ✔←隻吃(chī)菜或者隻吃(chī)肉，那≤π(nà)都(dōu)是(shì)不(bù)可(kě)以的(de)。如(rú‍§)果堅持一(yī)個(gè)月(yuè)不(bù)吃(chī)‌✔≥↑肉，可(kě)能(néng)會(huì)給身(shēn)體(tǐ)帶來(•↑lái)一(yī)些(xiē)不(bù)必要(yào)的(de)傷害。αγ£

1.免疫力降低(dī)：蛋白(bái)質是(shì)人(rén)體(tǐ)的(de)重要(yào)營養↓♠Ω↕元素，是(shì)細胞的(de)重要(yào)組成≠≤™部分(fēn)，而動物(wù)性蛋白(bái)σ☆♥↓要(yào)比植物(wù)性蛋白(bái)更容易被人(£♦rén)體(tǐ)吸收和(hé)利用(yòng)。如(rú)果一(y ♣γī)個(gè)月(yuè)不(bù)吃(chī)肉，人(rén)體(tǐ)內(nèi)就(₩✘‍✔jiù)會(huì)缺少(shǎo)新陳代謝(xiè)所必須的( $de)蛋白(bái)質，進而大(dà)幅降低(dī)免疫能(néng)力。

2.影(yǐng)響記憶力：大(dà)腦(nǎo)中神經元細胞的(de)合成也(yě)需要(yà™±o)蛋白(bái)質這(zhè)個(gè)物(wù)質基礎，不(bù)吃(chī)肉的(de)人(rén)無≈"≈法提供足夠的(de)蛋白(bái)質，所以記憶力會(huì)越來(lái)越差。

3.加快(kuài)衰老(lǎo)：動物(wù)體(tǐ)內(nèi)含有(yǒu)大(dà)量的(d™σ±♥e)葉酸和(hé)維生(shēng)素B12，這(zhè)是(shì)從(cóng)植物(wù)中δ→→¥難以獲取的(de)營養元素。如(rú)果一(yī)個(gè)月(y™ ≠±uè)不(bù)吃(chī)肉，人(rén)體(tǐ)內(nèiφ×>§)會(huì)逐漸開(kāi)始缺少(shǎo)葉酸和(hé)維生(shēng)素B12，而它λ↓↕≠們是(shì)構成DNA必不(bù)可(kě)少(shǎ• ±•o)的(de)輔酶，缺少(shǎo)這(zhè)兩樣元素就(jiù)會(huì)≠✘•使DNA合成變得(de)困難，導緻人(rén)體(tǐ)加速衰老(lǎo)。

4.缺鐵(tiě)性貧血：人(rén)體(tǐ)需要(yào)攝入足夠多(duō)的(de)鐵(tiě)元素才能(néng)保證造血功能(néng)的(d•÷★e)順利運轉，瘦肉、動物(wù)內(nèi)髒及動物(wù)血液中都(dōu)含↔λ有(yǒu)豐富的(de)血紅(hóng)素鐵(tiě)γ±，水(shuǐ)果和(hé)蔬菜中的(de)鐵(tiě)含量非常少(shǎ‍€↓•o)，也(yě)不(bù)容易被人(rén)體(tǐ)♠∞吸收，而且在烹饪過程中很(hěn)容易流失。因此，如(rú)果一(yī)個(gè)月(yuè)不≥∏₩☆(bù)吃(chī)肉，你(nǐ)可(kě)能(néng)會(huì)出現(xiàn)貧血，整個(gè)人(rén)都(dōu)會(huì)乏力、困頓、皮膚暗(àn)淡、粗糙&∞。

5.內(nèi)分(fēn)泌紊亂：人(rén)體(tǐ)分(fēn)泌激素必'δ₩須以脂肪為(wèi)原材料，如(rú)果長(cháng)期不(bù)吃(chī)肉，體(tǐ∏× )內(nèi)脂肪含量太低(dī)，就(jiù)會(huì)影(yǐng)響激素的(de)分(fēn)泌，女(nǚ)性可(kě)能(néng)會(huì)出現(xiàn)月(yuè)經不(bù)調，并且影(yǐng)響懷孕，增加不(bù)孕不(bù)育的(de)風(fēng)險。

這(zhè)四種飲食不(bù)可(kě)取，會(hu₹©γì)讓你(nǐ)的(de)血栓“重上(shàng)加重”

1.高(gāo)鹽飲食：腌菜、泡菜、鹹魚、臘腸這(zhè)些(xiē)都(dōu)±>π是(shì)常見(jiàn)的(de)高(gāo)鹽分(fēn)美(měi)食，還(hái)有(y∏↕¶ǒu)一(yī)些(xiē)你(nǐ)可(kě)能(néng)不(bù¶≤ )知(zhī)道(dào)的(de)“隐形♣↕♦✔”高(gāo)鹽食物(wù)或調味料，比如(rú)雞精、蜜餞、醬油、火(huǒ)腿腸等≠₹ '。

數(shù)據顯示，9.5%因心血管死亡的(de)病人(rén)都(dōu)有(€<×yǒu)著(zhe)高(gāo)鹽飲食的(de)習(xí >)慣，而且吃(chī)鹽多(duō)很(hěn)容易誘發高(gāo)血壓​£β，10.7%的(de)中風(fēng)與高(gāo)鹽飲♦↑食有(yǒu)著(zhe)直接關系。

2.高(gāo)糖飲食：最常見(jiàn)的(de)飲料中都(dōu)含有(yǒuλ")很(hěn)高(gāo)的(de)糖分(fēn)，比如(rú)可(kě)樂(yuè)、蜜茶、奶≤↓茶、酸奶、運動飲料等。還(hái)有(yǒu)随處可(kě)以買到(dào)的(de)面包，甚至∑★ ★是(shì)午飯的(de)糖醋裡(lǐ)脊、紅(hóng≈©✘£)燒肉中，我們在無形中攝入的(de)糖遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎自(zì)己的(de)想象×€。

攝入過多(duō)的(de)糖分(fēn)會(huì)導緻血糖和(hé)甘油≤↑三脂水(shuǐ)平升高(gāo)，同時(shí)脂蛋白(bái)水×£♣₹(shuǐ)平降低(dī)，從(cóng)而使血液變得(♥≈<de)更加粘稠。無形中埋下(xià)了(le)心血管疾病的(de)“地(dì©✔")雷”。

3.油炸食物(wù)：炸雞、漢堡、薯條都(dōu)是(shì)大(dà)家(jiā)喜愛(ài)的(de)食物(wù)，≈∞★但(dàn)嘴上(shàng)享福，血管卻會(huì)遭殃。‍↓×油炸食品的(de)過程中産生(shēng)大(dà)量的(de)反式脂肪酸，對©♦(duì)血管健康很(hěn)不(bù)☆®≥利，容易導緻血管堵塞，出現(xiàn)血栓。

4.反式脂肪酸：聽(tīng)起來(lái)好(hǎo)像是(shì)一∏Ωδ(yī)種罕見(jiàn)的(de)化(huà)學元素，實際上∑​>≠(shàng)我們每天都(dōu)會(huì)吃(chī)​♦ 到(dào)不(bù)少(shǎo)的(de)反式脂肪酸，包括面包、曲奇∏©、餅幹、蛋糕、冰淇淋、奶茶等。

反式脂肪酸可(kě)以升高(gāo)低(dī¶♠)密度脂蛋白(bái)膽固醇，降低(dī)高(gāo)密度脂蛋白(bái)膽↓♣♣固醇的(de)含量，那(nà)低(dī)密度脂蛋白(bái)膽固醇就(jiù)是(shì)‌♣®♥升高(gāo)血壓、導緻動脈硬化(huà)等心血管疾病的(de)元兇。

換掉你(nǐ)家(jiā)的(de)食譜，♦¥'照(zhào)著(zhe)這(zhè)個(gè)方Ωε×法健康地(dì)吃(chī)

說(shuō)了(le)這(zhè)麽多(duō)，其實是(shì∑≈↔₽)想跟大(dà)家(jiā)，尤其是(shì)上(shàng) ₽了(le)年(nián)紀的(de)朋(péng)友(yǒu)們說(shuō)，千萬不(bù)π‍能(néng)因為(wèi)想要(yào)保健、想要(yào)瘦、怕自(zì ∏)己得(de)血栓等原因而不(bù)吃(¶< chī)肉類，但(dàn)是(shì)卻在不(bù)知(zhī)不(b←δ∞ù)覺間(jiān)攝入了(le)過多(duō)傷害健康的(de)食物(wù)。

推薦大(dà)家(jiā)多(duō)吃(chī)雞肉、魚、蝦等高(gāo)質量蛋白(bái)，每天攝入50-σ 100g。然後再吃(chī)少(shǎo)量的(de)€ ✘豬肉、羊肉、牛肉等，最好(hǎo)多(duō)吃(chī)瘦肉，不(bù)吃(chī)肥肉，以免攝入過多(du≥™÷ ō)脂肪。另外(wài)，動物(wù)內(nèi)髒中含有(yǒu)豐富的(de)鐵(tiě)元素，所以每周最好(hǎo)吃(chī)1-2次，​δΩ每次大(dà)概吃(chī)50g就(jiù)可(kě)以了(le)。在做÷""(zuò)菜時(shí)盡量選擇炖煮或清蒸的(de)方式，少(shǎo)放(fàng)油、鹽、糖，避免給身(shēn)體(tǐ)帶÷®來(lái)更多(duō)的(de)負擔。